在蠟筆小新的平凡生活_第717章 自己包餃子(1)
這天,伢在客廳看着電視上播放的食視頻,上面介紹着從餃子皮開始到品的做法。
做完後,主持人還在一旁說道:“嗯,這樣就做好了,很簡單吧,味道也很不錯哦,各位太太偶爾也可以從餃子皮來試試看,今天示範的是水餃,你們要做煎餃的話也行,家人會對你刮目相看的哦~”
伢見狀點點頭,從餃子皮開始啊,還真沒試過,家裡大多數做的時候都是買的皮,然後做餡料,最後包餃子的。
回想了下電視上的步驟後,伢點點頭,自信道:“嗯,比我想象的還要簡單嘛。”
“咿呀呀。”小葵在一旁玩着玩,至於明旭和小新,一個在院子跟小白玩,一個在一旁畫稿子呢,明旭瞥了眼伢,搖搖頭,還真是想一出是一出啊。
“嘿嘿,小旭,小葵,今天晚餐我們就來吃水餃,好不好?”
“嗚?”
“好。”明旭也沒打擊伢的自信心,點頭答應下來。
“好,那我就來做做看。”伢信心十足的走到廚房,從冰箱和櫥櫃里翻出所需要的東西。
“要有高筋麵,還有低筋麵,再加點豬油跟鹽,把熱水慢慢的加進去,仔細的攪拌均勻,等到油到達某個程度的時候呢,再慢慢的把它勻,大概是這樣吧。”將麵糰做好後,伢將麵糰放在盤裡面,然後蓋上一層保鮮。
“然後再讓麵糰稍微醒一下,現在要做餡料了,要用到一些絞跟白菜,韭菜,蔥,生薑,好了。”伢說著就開始準備起來。
明旭在進行收尾了,小新從院子跑回來,看到這一幕,有些好奇的問道:“小旭,媽媽這是在做什麼?”
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